Manisa Kırkağaç'ta Kırkağaç kavunu hasadı tamamlandı. Yaklaşık 10.000 dekarda yetiştirilen üründen 30.000 ton elde edilirken, rekoltenin bir bölümü pazarlarda satışa sunuldu. Kışın tüketilmek üzere ayrılan kavunlar ise depolara taşındı.
Ürünün dayanıklı kabuğu ve uzun raf ömrü, kavunların hasat sonrasında aylarca saklanabilmesini sağlıyor. Üreticiler tarafından iplere bağlanan kavunlar, birbirine temas etmeyecek şekilde tavana kurulan düzeneklere dikey olarak asılıyor. Hava alan ürünlerin tazeliğini Şubat ve Mart aylarına kadar koruması amaçlanıyor.
Dikey depolamanın alandan tasarruf sağladığını belirten üreticiler, 100 metrekarelik bir alanda yaklaşık 35-40 ton kavun saklayabildiklerini, aynı ürünü yere sermek için ise 500 metrekarelik alana ihtiyaç duyulacağını aktardı. Sürümün hava alması nedeniyle dayanma süresinin de uzadığı kaydedildi.
Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, bu yıl 10 bin dekar düzeyinde ekim yapıldığını ve 30 bin ton rekolte elde edildiğini bildirdi. Beyaz ve sarı dilimli çeşitlerin de üretildiğini belirten Özarı, ürünün dayanıklılığı, lif yapısı ve aromasının öne çıktığını söyledi.
Kırkağaç kavunu 2008 yılında Türkiye'de, geçen yıl ise Avrupa Birliği'nde coğrafi işaret tescili aldı. Manisa'nın AB tescilli ilk tarım ürünü olarak tanımlanan kavun için Özarı, dış pazarlarda daha etkin bir değerlendirme yapılması gerektiğini savundu. Uzun raf ömrü ve nakliyeye uygun yapısıyla ürünün Avrupa'ya gönderilebileceğini ifade etti.
Kaynak: Karar
