Geniş bir bahçe veya tarla olmadan da balkonda sebze yetiştirilebilir. Bu yöntemde 5 litrelik boş pet şişe, tohum ekilen saksının üzerine mini sera olarak yerleştirilir. Böylece çimlenme dönemindeki nem korunur.
Uygulama için 5 litrelik pet şişe, tohumlar, uygun boyutta saksı ve kaliteli yetiştirme toprağı gerekir. Şişenin alt kısmı dikkatlice kesilir. Kalan gövde, saksının üzerine kapak gibi konulduğunda kapalı ortam oluşturur.
Turp gibi toprak altında büyüyen kök sebzelerde toprak seçimi önemlidir. Gevşek yapılı, taş içermeyen ve suyu kolayca süzbilen bir toprak kullanılmalıdır. Saksı, köklerin gelişimine yetecek derinlikte olmalı, tohumlar birbirine fazla yakın ekilmemeli ve bitkiler yeterli ışık almalıdır.
Toprak ekimden sonra sulanmalı ve çimlenme süresince nemli tutulmalıdır. Ancak saksının su içinde kalmasına neden olacak kadar fazla su verilmemelidir. Köklerin oksijensiz kalması ve çürümesini önlemek için su kontrollü şekilde verilmeli, ölçülü sulama tercih edilmelidir.
Pet şişe sürekli kapalı tutulmamalıdır. Özellikle güneşli günlerde saksı altında hız yükselerek fideleri yakabilir. Belirli saatlerde havalandırılan şişe, fideler güçlendikten sonra tamamen saksıdan ayrılmalıdır.
Yıl boyunca kesintisiz ürün almak tek bir şişe veya tek bir ekimle garanti değildir. Hasat sonrasında kademeli olarak yeni tohumlar ekilmeli, saksının konumu mevsime göre güneş alacak şekilde değiştirilmeli ve bakım düzenli sürdürülmelidir.
Kaynak: Sabah Son Dakika
