Mukbang, Güney Kore’den dünyaya yayılan ve kişilerin kamera önünde büyük porsiyonlar tüketmesini gösteren sosyal medya içeriklerini ifade eder. Memorial Ataşehir Hastanesi İç Hastalıkları Bölümü’nden Doç. Dr. Başak Çakır Güney, aşırı yemek tüketiminin eğlence gibi sunularak normalleştirilmesini temel risk olarak gösterdi.
Yüksek kalorili, yağlı ve tuzlu yiyeceklerin kısa sürede fazla tüketilmesi metabolik dengeyi bozabilir. Bu davranışın tekrarlanması kilo artışı, obezite, insülin direnci, tip 2 diyabet, hipertansiyon ve kalp-damar hastalıkları riskini artırabilir. Sindirim sistemi üzerinde de mide ağrısı, şişkinlik, reflü ve hazımsızlık görülebilir.
Tehlike yalnızca içerik üreticilerini değil, izleyicileri de etkileyebilir. Uluslararası tıp veri tabanı PubMed’de 2023 yılında yayımlanan bir araştırma, mukbang izlemenin tıkınırcasına yeme ve kusma gibi yeme bozukluğu belirtilerindeki artışla ilişkisine işaret ediyor. Güney, özellikle gençlerin davranışları taklit edip aşırı yemeyi zararsız sayma olasılığından söz etti.
Viral olmak amacıyla fazla yiyen ve ardından kusarak kilo kontrolü sağlamaya çalışan yayıncılarda tehlikeli bir döngü gelişebilir. Kusma; diş minesinin aşınması, diş çürükleri, yemek borusu tahrişi, sıvı ve elektrolit dengesizliği ile kalp ritmi sorunlarına yol açabilir. Ağır vakalarda kalp ve böbrek sorunları gelişebilir.
Her kendini kusturma davranışı doğrudan bulimia nervoza tanısı anlamına gelmez. Ancak tekrarlayan tıkınırcasına yeme, sonrasında kusma, uzun süre aç kalma veya aşırı egzersiz yapma gibi telafi edici davranışlar ciddi bir yeme bozukluğunun işaretleri arasında değerlendirilir.
Yemek sonrası yoğun suçluluk duyma, kilo almayı takıntılı biçimde istemek, kusma veya aşırı sporla telafi yöntemine başvurma gibi belirtiler görüldüğünde yargılanmadan bir sağlık profesyoneline başvurulması gerekir. Tedavide tıbbi değerlendirme, psikiyatrik destek ve beslenme danışmanlığının birlikte ele alınması önemlidir.
Kaynak: Hürriyet
