Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılına ilişkin Bitkisel Üretim 2. Tahmini’ni açıkladı. Tahminlere göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünler ile meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretimi artarken sebze üretimi azalacak.
Yaklaşık üretim hacminin tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 78,6 milyon ton, sebzelerde 33 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 31,5 milyon ton olması hesaplandı. Bu gruplarda üretim geçen yıla göre sırasıyla yüzde 17,3 ve yüzde 60,8 artarken sebze üretiminde yüzde 0,8 gerileme bekleniyor.
TÜİK’in tahminine göre tahıl üretimi yüzde 30,9 artarak yaklaşık 44,8 milyon tona ulaşacak. Buğday üretiminin 24,8 milyon tona, arpa üretiminin 10 milyon tona çıkması öngörüldü. Mısır üretiminde ise yüzde 4,7 azalışla 8,1 milyon ton üretilecek.
Sebzelerde hıyarda yüzde 10,2, havuçta yüzde 7,5, beyaz lahanada yüzde 9,1 ve karnabaharda yüzde 13,7 artış; kuru soğanda yüzde 30,8, sakız kabakta yüzde 5,2, kıvırcık marulda yüzde 13 ve taze soğanda yüzde 12,6 düşüş bekleniyor. Patates üretiminin yüzde 3,1 azalarak 6,2 milyon ton olması tahmin edildi.
Meyveler grubunda elma, şeftali, nektarin, kiraz ve üzüm üretiminde artış öngörüldü. Kiraz üretimindeki yüzde 289,7’lik yükseliş en yüksek artışlardan biri olarak hesaplandı. Mandalin, portakal ve limon üretimi de yükselirken muz üretiminde yüzde 2,4 gerileme bekleniyor.
Sert kabuklu meyvelerden fındık, ceviz ve Antep fıstığı üretimlerinde sırasıyla yüzde 62,6, yüzde 86,8 ve yüzde 42,6 artış öngörüldü. Zeytin üretiminin yüzde 75,5 çıkarak 31,5 milyon tonluk toplam meyve, içecek ve baharat bitkileri üretimine katkı sağlaması bekleniyor.
Kaynak: Habertürk Ekonomi
